Receitas de Sobremesa para compartilhar em família
Precisando de Receitas de Sobremesa? Continue nesse post que está recheado de gostosuras!
As sobremesas são sempre bem-vindas, pós almoço, pós janta, no lanche ou no café da tarde, ou até mesmo sem horário definido só para adoçar a alma. Uma boa sobremesa tem esse poder maravilhoso de adoçar a alma, de acalmar os ânimos, de trazer leveza para os dias complicados, e também de criar memórias afetivas quando feitas em família.
Vamos ver agora algumas receitas de sobremesa gostosas para serem feitas junto com as crianças.
Bolo de chocolate, a popular “Nega Maluca”
Sem dúvida a campeã da infância, o famoso bolo de chocolate!!! Feito em família fica com um gostinho melhor, gostinho de amor, de afeto, de carinho.
Ferva a água e misture com o chocolate em pó em uma tigela grande.
Em seguida, acrescente o açúcar e misture bem. Adicione os ovos um a um e misture sem bater demais.
Adicione o óleo e a baunilha. Mexa bem e depois peneire os secos por cima da mistura, incorporando delicadamente.
Ponha a massa em uma forma de 20x30cm, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180˚C por 40-50 minutos ou até o teste do palito dar certo.
Modo de Preparo: Cobertura
Cozinhe o leite condensado, o chocolate em pó, o sal e a manteiga em ponto de brigadeiro mole. Em seguida, acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos em fogo brando.
Sirva a calda por cima do bolo e delicie-se!
Receita: https://www.daninoce.com.br/
Pudim de Leite Condensado
Outro campeão da infância e da vida, porque apesar de ser um doce simples com poucos ingredientes, ele é extremamente delicioso e muito fácil das crianças ajudarem.
https://simplelivingrecipes.com/brazilian-flan/
Ingredientes: Pudim
1 lata de leite condensado
1 lata de leite ( a mesma medida de leite condensado)
3 ovos inteiros
Ingredientes: Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de Preparo: Pudim e Calda
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
Asse em forno médio por 45 minutos ou com a assadeira redonda ( própria para pudim) dentro de uma maior com água.
Unte uma forma de pudim de 19 cm de diâmetro com manteiga.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Despeje o creme na forma e asse em forno preaquecido a 180°C por 1 hora em banho-maria (posicione a forma dentro de outra maior, coberta com água morna).
Retire o brigadeirão do forno e deixe amornar.
Em seguida, desenforme e decore com bastante granulado.
Leve à geladeira e sirva gelado.
Receita: https://www.daninoce.com.br/
Aproveite e confira esses livros de receitas de sobremesa:
Lave o sagu. Cubra com água e deixe inchar. Adicione o cravos e a canela e leve ao fogo, mexendo até ficar transparente. Adicione o restante dos ingredientes. Quando ferver, desligue o fogo. Leve para geladeira e sirva depois de frio.
Modo de Preparo: Creme inglês
Em uma panela média e de fundo grosso coloque 1/2 litro de leite e leve ao fogo. Em uma tigela coloque as gemas, o açúcar, o amido de milho e 1/2 xíc de chá de leite. Bata vigorosamente utilizando um fouet. Quando o leite começar a ferver, acrescente aos poucos a mistura de gemas sem parar de mexer (caso contrário o creme ira talhar). Quando estiver acrescentado todo o leite à mistura de gemas, volte essa mistura para a panela e cozinhe por 3 minutos sem parar de mexer. Transfira para um bowl, cubra com plástico filme e leve para geladeira para esfriar. Sirva o creme junto com o sagu.